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Greco del Sannio DOC

Whiite wine of selected "Greco del Sannio" grapes-DOC certified Vino bianco da uve "Greco de Sannio" certificate. DOC

Delivery date: 1 week


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Aging in steel

Bottled 6 month after harvest

Recommended to:

-Seafood

Oyster & lobsters

-Mozzarella cheese

 

Affinamento in acciaio

Imbottigliato 6 mesi dopo la vendemmia

Da bbinare a:

-Piatti a base di pesce

-Ostriche e Aragoste

-Mozzarella

Uve: Greco 100%

Provenienza: Campania – Colline del Sannio

Grado alcolico: 13.5%

Temperatura di servizio: 8-10 °C

Bicchiere consigliato: Tulipano a bocca richiudente

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Intenso colore giallo paglierino, fragranza contraddistinta da toni fruttati e da spiccata intensità e persistenza.

Sensazioni di acidità e sapidità incrementano progressivamente conferendo un gusto bilanciato e piacevole.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Si accompagna ad antipasti, in particolare a base di pesce, piatti freddi, frittura di pesce, ostriche, aragoste e crostacei, ottimo con mozzarella di bufala, sorprendente con parmigiana di melanzane.

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