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Falanghina Irpinia DOP

100% Falanghina - Antico Castello



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UVE: Falanghina 100%

TERRENO: argilloso, altitudine 350 m s.l.m.

VENDEMMIA: raccolta manuale nella prima decade di ottobre e vinificazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in bottiglia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore giallo paglierino con riflessi verdolini, profumo floreale di biancospino e di frutta a polpa bianca.

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GRAPE: Falanghina 100%

SOIL: clay, altitude 350 m s.l.m.

HARVEST: manual harvesting in the first ten days of October and vinification in temperature-controlled steel. Aging in bottle.

CHARACTERISTICS: Straw yellow with greenish hues, floral scent of hawthorn and white fruits.